Назва: Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов ваш улюблений напій
Письменник: Огастін Седжевік
Рік: 2021
Видавництво: Лабораторія
Жанр: Сучасна зарубіжна література, Документальна література, Бізнес-книги, Політика
Анотація до книги «Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов ваш улюблений напій» Огастін Седжевік
«Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов ваш улюблений напій» Огастіна Седжевіка — це унікальний погляд на одну з найвідоміших і найпопулярніших у світі культур — каву. Автор, дослідник історії їжі та капіталізму, розкриває шокуючі подробиці створення кавової імперії в Республіці Ель-Сальвадор. У центрі цієї історії — Джеймс Гілл, англійський торговець, який хитрістю, амбіціями та жорстокістю збудував бізнес, що став символом капіталістичної експлуатації.
Седжевік майстерно показує, як звичайна чашка кави, що супроводжує наші ранки, приховує цілу історію соціальної нерівності, виснажливої праці та макроекономічних процесів. На прикладі кавових плантацій Гілла він досліджує, як культура споживання кави вплинула на життя робітників, економіку та навіть політичні системи.
Ця книга — це не лише історія про напій, а й про капіталізм у його найвідвертішій формі. Вона змусить вас по-новому поглянути на буденний ритуал і замислитися над глобальними наслідками нашого вибору.
Дуже зручно на нашому сайті читати книгу «Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов ваш улюблений напій» Огастін Седжевік онлайн, а перед цим ознайомитись з цитатами та відгуками тих, хто їх вже прочитав. Зробити це можна безкоштовно та без реєстрації.
Вірші, література різних жанрів, книжки для найменших – все це є у нас. Ви можете скачати книгу повністю безкоштовно на iPhone, iPad з ОС Android або iOS в різних форматах: pdf, rtf, txt, fb2, epub. Зручно також слухати аудіокниги на телефоні або планшеті
